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体験プログラム

簡単!我が家の手作りみそ体験

合資会社 糀屋

簡単!我が家の手作りみそ体験

味噌づくりを体験し、その後ご飯とみそ汁を試食していただきます。
尚、お帰りの際には体験で作ったお味噌(1㎏程度)をお持ち帰りいただきます。
作ったお味噌は春、夏、秋と寝かせると次の冬に入ることに美味しくいただけます。
【津島市観光交流センター(津島市本町1-52-1)で実施】

開催日
当店指定日(仕込みの関係で12~3月、日曜日に開催します)
体験時間
10:30~ 90分程度
料金
1人1500円 試食のみの場合300円
定員
1開催15名程度
締め切り
3日前まで
開催場所
合資会社 糀屋
津島市本町1-57【体験は隣の津島市観光交流センター(津島市本町1-52-1)で実施します】
交通アクセス
津島駅より徒歩約10分
サイトURL
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注意事項
  1. 汚れやすいので、汚れてもいい服装または、エプロンを持参してください。
    お車でお越しの方は、お近くの民間駐車場(コインパーキング等)をご利用ください。
開催日時・予約状況
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体験レポート一覧

2019.03.25

3月17日は、あいにくの雨ではありましたが、津島市内、愛西市、名古屋市など近隣在住の方々が津島市観光交流センターに来られ、「簡単!我が家の手作りみそ体験」が行われました。観光交流センターの隣にあり江戸時代から続く糀屋さんの主催で、店主の説明の後、すりつぶした大豆に糀菌をよく混ぜ合わせ、丸いお団子状の味噌玉を作り、容器に …

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